HOT CHOCOLATE

Chocolate a la taza hecho en 5 minutos, simple y con ingredientes que miman y calientan las células, ombligos y manos….

Para 1 persona:

  • 1 taza de leche vegetal
  • 1 cucharada de cacao en polvo puro (sin azúcar)
  • 4 onzas de chocolate al 70 %
  • para endulzar, nosotras usamos miel (1 cucharada) pero queda rico con sirope de agave o estevia (1 cucharada estevia seca en polvo )

 

Elaboracion:

Ponemos a calentar la leche en una olla, a fuego medio. Una vez caliente, añadimos el cacao, el chocolate y el “endulzante”… seguimos calentando a fuego medio y removiendo hasta que quede todo bien mezclado.

Probar y ajustar al gusto. A nosotras nos gusta ponerle un poco de canela o jengibre en polvo, Estas especies ayudan a calentar el cuerpo en estos días de frío.

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